🥗8 กลุ่มอาหาร alkaline ที่ต้องมีติดบ้านมาฝากกันค่ะ

1. ผักใบเขียว เช่น spinach, lettuce, kale, celery⁠

2. บล็อคโคลี่ และ ดอกกะหล่ำ⁠

3. Avocado⁠

4. Citrus Fruits เช่น มะนาว เลมอน ส้ม⁠

5. แตงโม⁠

6. ผักจากทะเล ไม่ว่าจะเป็น โนริสาหร่าย สาหร่ายสีแดง วากาเมะ⁠ สาหร่ายเกลียวทอง หรือ spirulina

7. Root vegetables หัวผักกาดหรือหัวไชเท้า แครอท บีทรูท เผือก มันหวาน ฝักทอง⁠

8. หอมหัวใหญ่ กระเทียม ขิง ⁠ ⁠

ทานอาหารด่างเพียงอย่างเดียวนั้น ดีหรือไม่ ?⁠

คำตอบคือ มีทั้งดีและไม่ดี เพราะด่างจะดีต่อร่างกายเราก็ต่อเมื่อร่างกายเรามีกรดมากเกิน และด่างจะไม่ดีก็ต่อเมื่อร่างกายเราได้รับมากเกินไป⁠ ⁠

ทานอย่างไงถึงบาลานซ์?⁠

นักวิจัยจาก University of California in San Diego แนะนำให้ทานอาหารที่มาจากกลุ่ม alkaline-producing foods 3 ส่วน และอาหารที่เป็นกลุ่ม acidic-producing foods 1 ส่วนค่ะ ⁠ ⁠

เพราะความไม่สบาย ความผิดปกติ ความเสื่อมต่างๆ มีสาเหตุบางส่วนมาจากกรดที่มากเกิน การให้ความสำคัญในการช่วยร่างกายกำจัดกรด เพื่อหาสมดุลจึงเป็นสิ่งจำเป็น นอกเหนือจากเลือกกินอาหารให้สมดุลแล้ว การลดความเครียด ผ่อนคลายร่างกาย ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่เราไม่ควรมองข้าม🥗🥙💕💕